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シラス?jié)Oに行ってきました

更新日：2018年12月06日
カテゴリ：探検

美味しいシラス丼が食べたいと
地元の加工會社におねだりしたところ
漁にも出てみないか？
とのお誘いをいただき
急遽シラス?jié)O船に乗せていただくことになりました

お誘いいただいたのはこちら
伊方町塩成の木嶋水産さんです

早速漁船に乗り込み
塩成漁港を出港
大久沖を目指します

先に網(wǎng)を仕掛けて待つ２隻の漁船と合流して
レーダーを見ながら獲物を網(wǎng)に追い込む刺し網(wǎng)漁

宇和海で３隻の漁船が集合している姿を
佐田岬リゾートから良く見かけていましたが
それがシラス?jié)Oの様子だったことが判明しました

いよいよ網(wǎng)を引き上げます
大漁でありますよーにと祈りつつ眺めていると

網(wǎng)からのおこぼれを狙うエイ君

上空からおこぼれを狙うカモメたち

この日は波が高く
大漁とはいきませんでしたが
そこそこの水揚げで終了
採れた生シラスを港から加工場に運び
すぐさま機械で茹で上げます

そしてあっというまにシラスのできあがり
もちろん採れたてなので新鮮です

美味しいシラス丼とは
採れたて茹でたてシラスの丼のことでした
生シラスも乗せながら
いただきまーーーす！

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※寫真は全て平成３０年１１月撮影
　有限會社木嶋水産まで佐田岬リゾートから約１１ｋｍ

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