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      大和ハウス工業(yè)株式會(huì)社
      

      DaiwaHouse
      


      

      


      

      



      

      

      


      暮森 KURASU MORI
      

      

      

      

      

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宇和海から昇る朝陽(yáng)と瀬戸內(nèi)海に沈む夕陽(yáng)を楽しむスローライフ。

      

      

      



      

      


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      シラス?jié)Oに行ってきました
      

      

        

      • 更新日：2018年12月06日
        • 

      • カテゴリ：探検
        • 

      

      
美味しいシラス丼が食べたいと
      
地元の加工會(huì)社におねだりしたところ
      
漁にも出てみないか？
      
とのお誘いをいただき
      
急遽シラス?jié)O船に乗せていただくことになりました
      

      

      
お誘いいただいたのはこちら
      
伊方町塩成の木嶋水産さんです
      

      
早速漁船に乗り込み
      
塩成漁港を出港
      
大久沖を目指します
      

      

      
先に網(wǎng)を仕掛けて待つ２隻の漁船と合流して
      
レーダーを見ながら獲物を網(wǎng)に追い込む刺し網(wǎng)漁
      

      
宇和海で３隻の漁船が集合している姿を
      
佐田岬リゾートから良く見かけていましたが
      
それがシラス?jié)Oの様子だったことが判明しました
      

      
いよいよ網(wǎng)を引き上げます
      
大漁でありますよーにと祈りつつ眺めていると
      

      

      
網(wǎng)からのおこぼれを狙うエイ君
      

      

      
上空からおこぼれを狙うカモメたち
      

      
この日は波が高く
      
大漁とはいきませんでしたが
      
そこそこの水揚(yáng)げで終了
      
採(cǎi)れた生シラスを港から加工場(chǎng)に運(yùn)び
      
すぐさま機(jī)械で茹で上げます
      

      
そしてあっというまにシラスのできあがり
      
もちろん採(cǎi)れたてなので新鮮です
      

      

      
美味しいシラス丼とは
      
採(cǎi)れたて茹でたてシラスの丼のことでした
      
生シラスも乗せながら
      
いただきまーーーす！
      

      
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      ※寫真は全て平成３０年１１月撮影
      
　有限會(huì)社木嶋水産まで佐田岬リゾートから約１１ｋｍ      

      

	
	





      





      

      





       
      

      

      

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